今年もスタッフの繋がりでお世話になっている梅農家さんの畑にお邪魔させていただき、
サンライフで使う梅の収穫をスタッフ数名でしてまいりました!
蚊や暑さと闘いながら今年もたくさんの立派な梅を収穫させてもらうことができました。
早速ご利用者様と梅の選別作業から開始。
皆さんの目は厳しく、使えそうと選別された精鋭は全体の1/2以下。
※結構減ってしまいました(汗
そこから水洗いに、ヘタ取り、砂糖漬けの工程です!
皆さん「大きな実ねえ!」「こんなに獲れたの?!」と作業されながら立派な梅に感心されていました。
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