畑の大葉の使い道

 

デイサービスのミニガーデンにある大葉が増えに増えたので何に使おうかと考えた結果

 

皆さんで飲めるシソジュースを作ってみよう!ということに。

 

 

 

今回は働き者のご利用者様にご協力いただき、

 

大きくきれいな葉っぱを選びから始めました。

 

 

 

あとは洗って、湯がいて、広げて乾かしてと流れていきます。

 

 

 

 

よーく冷し、後日皆で水分補給がてら試飲会。

 

「美味しい~」「飲みやすいわね」とのお声頂きました~

 

                         松本